Schwartau hodnoty

Jako výrobce s více než stoletou tradicí si uvědomujeme také svou ekologickou odpovědnost. Jsme přesvědčení, že můžeme být úspěšní a poskytovat vám skvělou kvalitu a zároveň udržovat ekonomické, ekologické i sociální aspekty v harmonii. Tento cíl máme na mysli každý den.

Vaší důvěry si ohromně vážíme a každý den nás to žene kupředu. Vždy dbáme na nejvyšší standardy produktů Schwartau. Chceme vám dopřát výrobky v co nejpřirozenější podobě, které si zachovají to nejlepší z přírody.

V každém našem výrobku najdete jen ty nejlepší a nejčerstvější dostupné přírodní ingredience. Přírodu respektujeme, proto z ní suroviny získáváme pomocí šetrných výrobních procesů.

Udržitelnost v našich činech zohledňujeme neustále. Znamená pro nás holistické myšlení. Za každých okolností se dlouhodobě chováme odpovědně vůči našim zákazníkům, zaměstnancům, dodavatelům i životnímu prostředí. Stále hlídáme nejvyšší standardy kvality.

Pokud jde o nezávadnost potravin, nikdy neustupujeme. Dlouhodobě se řídíme naší misí „Opravdu dobře vyrobené” a snažíme se o udržitelný růst.

Nezaměřujeme se jen na vlastní výrobní procesy, ale na celou cestu výrobku. Na naše dodavatele máme přísné požadavky a stále více se spoléháme na udržitelně vyráběné suroviny. Zdroje surovin se snažíme mít co nejblíže k výrobě.

Prvním krokem to vše začíná a my za ta léta už dobře víme, že kvalitu a chuť našich produktů ovlivňuje zejména původ, výběr a šetrnost zpracování surovin. Proto všechny ingredience (a také obalové materiály) obstaráváme co nejblíže u naší výroby. S podílem 30 % zpracováváme více čerstvého ovoce z Německa než kterýkoli jiný německý výrobce džemů.

V posledních několika letech jsme systematicky rozšiřovali přímý nákup ovoce od zemědělců a zemědělských družstev a jsme pyšní na to, že se to daří – jen v Německu jsme v roce 2016 pracovali s 16 poctivými farmáři. Čerstvě sklizené ovoce se rychle přepraví do Bad Schwartau a okamžitě zpracuje.

Nezávadnost a vysoká kvalita našich výrobků je pro nás klíčová. Naši zaměstnanci, kteří na kvalitu dohlížejí, provází výrobu produktů od prvotního převzetí surovin, přes výrobu až po finální ochutnávku. Vyškolení odborníci provádějí senzorické a laboratorní testy. Dbáme na to, abychom splňovali všechna přísná testovací kritéria daná certifikačními standardy.

S našimi dodavateli máme velmi úzké vztahy, založené na vzájemné důvěře. Téměř každý obchodní vztah je založen na Kodexu chování společnosti Schwartauer Werke a každý dodavatel byl před začátkem spolupráce posouzen v souladu s našimi pokyny pro zadávání veřejných zakázek.

S pomocí nástroje Sedex (Supplier Ethical Data Exchange) průběžně kontrolujeme etickou i sociální udržitelnost našich dodavatelů. V roce 2016 jsme evidovali 90 % z našich cca 500 dodavatelů a kontrolovali jejich pracovní podmínky, sociální a environmentální standardy a obchodní praktiky.